私が実践しているウイルス感染予防策

コロナウイルスの感染拡大が懸念されていますね。

ノロウイルスやインフルエンザなどが流行する時期はいつも以上に気をつけています。

今回は、私が今の職場（食品工場）で受けた教育や、テレビで知った情報などを参考に実践しているウイルス感染の予防法をご紹介します。

随時、加筆修正します。

【節約レシピ】鮭のアラであら汁と塩焼きの２品を作ってみた

いつも行くスーパーで鮭のあらが１パック100円で売っていて、大好きなハラスの部分が入っていたので迷わず購入しました。

【節約レシピ】カンパチ（魚）のアラで2品塩焼きと煮物を作ってみた

近所のスーパーに開店時間に行ったら、おいしそうなカンパチのアラが売っていたので、迷わず購入しました。

カンパチは脂が乗っていて、ブリに比べるとに臭みが少ないので大好きです。

これで200円　カマの部分も入っています

大晦日に年越しそば用の天ぷらを丸亀製麺でテイクアウトしてみた

我が家は年末年始に特別な事はしないのですが、大みそかの年越しそばと、元旦の朝に雑煮だけは食べます。

 平常時のスーパーでは、天ぷらは単品で1個100円～150円程度ですが、年末になると単品がなくなり、えび天や小エビ入りのかき揚げや盛り合わせのみになっていて、価格も高くなるので困ります。自分で揚げることも考えましたが、普段揚げ調理をしないので、油を買わないといけないし、ネタのコストも結構かかる。油の処理や掃除の手間を考えると、店で買った方がよいね　と思いました。

スーパー以外で、天ぷらを売って入る所を考えていたら、丸亀製麺で天ぷらの持ち帰りができたことを思い出して、揚げ物好きな夫に話すと、「今夜は天ぷらをつまみにしてお酒が飲みたいから買いに行こう!」という事で、大みそかの本日、他の買い物のついでに行ってきました。

【オススメ】スポーツデポのヨガマット

今使っているヨガマットはニトリルゴム製で厚さ１ｃｍのもの。クッション性はバッチリなのですか、グリップ性はあまりなくて、ストレッチや筋トレ中に手足が滑る事が多々あり困っていました。

【愛用の品～食品編～】油は太白ごま油の小さい瓶にしています

我が家で使用している食用油は、オリーブ油、ごま油、太白ごま油の3種類。

 今回はサラダ油として使用している太白ごま油について書きます。

【食材管理】しめじは冷蔵保存で5日間くらい保存できます

しめじは冷凍すると臭くなり、食感もだいぶ変わってしまうので、

冷蔵保存する事にしました。

買ってきたまま保の状態で野菜室に入れていると、

水分が出てきて数日で傷んでしまうので、

色々試した結果、長く保存できる方法を見つけました。