魚のアラは冷凍保存します。 こちらは生のめかじき。1パック150円。

タンパク質源の主菜は、肉と魚をバランスよく食べたいので、週に1、2回は夕食の主菜を魚にするようにしています。 お刺身は価格が高めなのと、夫が上司に飲みに誘われて、急に夕食不要になることがあり、買ってしまってそうなると無駄になってしまうので、買…

我が家では夜に夕食分と翌日の朝食分の炊飯をしています。 はじめは、米の軽量カップで計っていましたが、 ちょっと余ってしまったりして、冷凍するほどでもないし なんかもっとすっきり食べきりたい。と思い、いろいろ考えた末、 食べるごはんの量を決めて…

材料費、手間、光熱費はかかるけれど、安い食材、いつも常備している調味料、 レンジや圧力鍋などを活用など工夫をすれば、1食あたりのコストは安く上がると思っています。 我が家の主食は米です。 単一米で5kg1500円～1600円台（税込み1600-1800円）のもの…

夫と同居を始めた3年前は私も正社員でしたので、生活費は折半でやっていましたが、 数か月後、思いがけず正社員の職を辞することになり、パートタイマーになってからは収入が正社員の時と比べて半減してしまったため、私は食費と日用品の一部、他は夫に負担…